Eingeladen und kein Mitbringsel vorrätig?

Da habe ich was:

Ihr habt doch sicher schon diese niedlichen Gugels gesehen?

Die sind fix zusammengerührt, schnell gebacken und machen nett eingepackt richtig was her :-)

Diese Rezept nutze ich:

150g Butter
150g Vanillezucker
3 Eier
1 Prise Salz
1 Beutel Citroback
300 g Mehl
150 ml Milch oder Sahne

Alles vermischen und in kleine Gugelförmchen oder Minimuffin-Formen füllen.
Ich mache gerne bunte Gugel.....nur ein wenig Lebensmittelfarbe unter den Teig rühren ;-)

Die Gugel kommen dann 10-12 Min bei 180 Grad in den Ofen.

Nach Wunsch können sie dann noch mit Zitronenguß und bunten Perlen verziert werden.

Guten Appetit